• ГЛАВНАЯ
  • О РЫБАЛКЕ
  • ВИДЕОРОЛИКИ
  • ИГРЫ
  • ФОРУМ
  • СПРОСИ У НИКОЛАИЧА
  • ПРАВООБЛОДАТЕЛЯМ
  • ЖУРНАЛИСТЫ
  • КОНТАКТЫ
МЕНЮ
  •  Главная
  •  Информация
  •  Блоги бывалых
    • → abc
    • → bron
  •  Рыбалка на Десне
  •  Рыбалка на Днепре
  •  Рыбы
    • → Рыбы
    • → Виды пресноводных рыб
    • → Виды морских рыб
    • → Виды океанских рыб
    • → Членистоногие
  •  Советы рыбакам
    • → Советы рыбакам
    • → Прикормки
    • → Снасти
    • → Наживка
    • → Водоемы
  •  Зимняя рыбалка
    • → Зимняя рыбалка
    • → Снаряжение
    • → Способы
  •  Книги и журналы
    • → Книги и журналы
    • → Книги
    • → Журналы
    • → Статьи
  •  Игры про рыбалку
    • → Игры
    • → PC
    • → Мобильные
    • → Флешки
  •  Фото и видео
    • → Фильмы и музыка
    • → Видео
    • → Фото
    • → Интерактивные
    • → Диалоги о рыбалке
  •  Рецепты для рыбаков
    • → Рецепты
    • → Уха
    • → Конесрвирование
    • → Жарения
    • → Копчения
    • → Соления
  •  Карта рыбных мест
  •  Форум
  •  Ссылки
  •  Рыболовные магазины
  •  Отчеты о рыбалках
  •  
ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ
Автор → Bron
в новости → В Украине рыбалка станет платной
Автор → Bron
в новости → Рыбалка в черте города.
Автор → Bron
в новости → Рыбалка в черте города.
Автор → Bron
в новости → Весенне-летний нерестовый запрет 2015
Автор → AlexT
в новости → Весенне-летний нерестовый запрет 2015
ПОИСК ПО САЙТУ
поиск
АВТОРИЗАЦИЯ

 
Регистрация!    Забыли пароль?
РЕКЛАМА

КАЛЕНДАРЬ
«    Июнь 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
ТЕГИ
анекдоты о рыбалке, берш, блог abc, Блюда из карася, Блюда из леща, Блюда из сома, Блюда из щуки, воблер, зимняя рыбалка, игры о рыбалке, Книги о рыбалке, лещ, ловля карася, ловля леща, ловля на спиннинг, ловля рыбы Десна, ловля рыбы Днепр, Ловля сома, ловля судака, ловля щуки, мир подводной охоты, отчет о рыбалке, подводная рыбалка, приколы о рыбалке, Рыбалка, рыбалка в Украине, рыбалка в Чернигове, рыбалка в черниговской области, рыбалка Десна, рыбалка Днепр, рыбалка летом, рыбалка на Десне, рыбалка на Днепре, рыбалка на море, рыбалка Чернигов, снаряжение рыболова, советы бывалого, фото отчет, хорошая рыбалка, язь

Показать все теги
НАШИ ПАРТНЕРЫ
Фотографы Чернигова
Игры про рыбалку
Все о мото в украине
МЫ В СОЦ СЕТЯХ
Как приготовить мастырку
2-05-2013, 08:00   Советы рыбакам » Прикормки   Автор: Bron    4629/2   
Как приготовить мастырку

Учитывая неслабое течение на Десне, наживка у нас должна хорошо держаться на крючке. Часто покупная мастырка не отвечает этим условиям и слетает с крючка почти сразу же после заброса. Но бывают тёплые деньки в конце весны - начале лета, да и на всём протяжении самого тёплого времени года, что лещ отказывается от живых насадок в виде червя, опарыша и их комбинаций. Зато он отлично приходит к нашим кормакам и клюёт на мастырку.

Решение проблемы - готовить это тесто для леща и для других любителей мастырки самостоятельно. После нескольких не совсем удачных попыток всё же удалось добиться оптимальной консистенции, правда систематизации в виде точных пропорций и количества составляющих не получилось: готовность мастырки надо чувствовать по самому замесу в конце готовки. А для этого надо немного потренироваться.

Гороховая мастырка
.

Итак, готовлю гороховую мастырку. Для этого замачиваю два стакана гороха. Хорошо бы для этого достать целый, не лущенный, но - не нашла, в последнее время это - редкость на прилавках магазинов и рынков.

Воды беру в два раза больше, чем гороха. Замачиваю до тех пор, когда горошинки впитают основную часть воды и станут мокрыми. Обычно это длится 3 - 5 часов.

Затем я промываю несколько раз горох, пока вода не станет чистой Таким образом добиваюсь минимального количества пены при последующей варке.
Снова заливаю горох двойным количеством воды и ставлю на плиту. После закипания убавляю огонь до минимума, снимаю пену и периодически помешиваю, чтобы горох не подгорел. Особенно важно следить за процессом часа через полтора, когда горох уже почти разварен. Если вода выкипает раньше, - добавляю кипяток и довожу горох до состояния в пыль, т.е. когда он уже сам по себе разварен в пюре и на огне даёт такие стреляющие вулканчики. :)

Обычной картофелемялкой разминаю оставшиеся целыми горошинки. В это пюре сейчас добавляется пищевой краситель, но можно обходиться и без него. Важнее - положить чайную ложку мёда, желательно тёмного. Лещ обожает его запах!
Затем беру манную крупу и аккуратненько, медленно подсыпаю в гороховое пюре, постоянно помешивая. чтобы не образовались комочки. Количество манки - вот важный момент, который пока не могу передать ни количеством, ни точным описанием. Но - перестаю её добавлять, когда смесь становится совсем вязкой, до такой степени, что алюминиевая ложка уже не перемешивает её, а гнётся.

Теперь готовую мастырку снимаю с огня и укутываю в одеяло, оставив на 5 - 6 часов для запаривания.

Проверяю я качество мастырки так. После запаривания беру маленький кусочек теста и скатываю шарик величиной со спичечную головку. Если мастырка хорошо держит форму и не размазывается по пальцам, то и на крючке держаться она будет отлично. Даже на течении.
У меня из такого количества замеса получается 4 порции мастырки. Делю тесто на части и укладываю в морозилку, - на 4 выезда на рыбалку насадка готова!



Домашняя мастырка прекрасно подходит для ловли карпа, карася, леща и другой белой рыбы.

  • 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
    

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Написал: abc | 2 мая 2013 09:51 |


Сколько я не пытался делать мастырку самостоятельно ничего у меня толком так и не получилось... ловил на готовую, купленную на базаре или в магазине - результат тот же, только вид сбоку.
Вывод - лучше всего на моем крючке держится червь!!! и ловит он тоже лучше всех.:)
  

Написал: Валерий | 21 июня 2014 04:30 |


А опарыш ещё лучше.
  

Дизайн и разработка AlexT© 2013 Сообщество рыбаков черниговщины.

рыбалка Чернигов

рыбалка в Чернигове