• ГЛАВНАЯ
  • О РЫБАЛКЕ
  • ВИДЕОРОЛИКИ
  • ИГРЫ
  • ФОРУМ
  • СПРОСИ У НИКОЛАИЧА
  • ПРАВООБЛОДАТЕЛЯМ
  • ЖУРНАЛИСТЫ
  • КОНТАКТЫ
МЕНЮ
  •  Главная
  •  Информация
  •  Блоги бывалых
    • → abc
    • → bron
  •  Рыбалка на Десне
  •  Рыбалка на Днепре
  •  Рыбы
    • → Рыбы
    • → Виды пресноводных рыб
    • → Виды морских рыб
    • → Виды океанских рыб
    • → Членистоногие
  •  Советы рыбакам
    • → Советы рыбакам
    • → Прикормки
    • → Снасти
    • → Наживка
    • → Водоемы
  •  Зимняя рыбалка
    • → Зимняя рыбалка
    • → Снаряжение
    • → Способы
  •  Книги и журналы
    • → Книги и журналы
    • → Книги
    • → Журналы
    • → Статьи
  •  Игры про рыбалку
    • → Игры
    • → PC
    • → Мобильные
    • → Флешки
  •  Фото и видео
    • → Фильмы и музыка
    • → Видео
    • → Фото
    • → Интерактивные
    • → Диалоги о рыбалке
  •  Рецепты для рыбаков
    • → Рецепты
    • → Уха
    • → Конесрвирование
    • → Жарения
    • → Копчения
    • → Соления
  •  Карта рыбных мест
  •  Форум
  •  Ссылки
  •  Рыболовные магазины
  •  Отчеты о рыбалках
  •  
ПОСЛЕДНИЕ КОММЕНТАРИИ
Автор → Bron
в новости → В Украине рыбалка станет платной
Автор → Bron
в новости → Рыбалка в черте города.
Автор → Bron
в новости → Рыбалка в черте города.
Автор → Bron
в новости → Весенне-летний нерестовый запрет 2015
Автор → AlexT
в новости → Весенне-летний нерестовый запрет 2015
ПОИСК ПО САЙТУ
поиск
АВТОРИЗАЦИЯ

 
Регистрация!    Забыли пароль?
РЕКЛАМА

КАЛЕНДАРЬ
«    Май 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
ТЕГИ
берш, блог abc, Блюда из карася, Блюда из леща, Блюда из сома, Блюда из щуки, воблер, зимняя рыбалка, игры о рыбалке, Книги о рыбалке, лещ, ловля карася, ловля леща, ловля на спиннинг, ловля рыбы Десна, ловля рыбы Днепр, Ловля сома, ловля судака, ловля щуки, мир подводной охоты, отчет о рыбалке, подводная рыбалка, приколы о рыбалке, Рыбалка, рыбалка в Атлантике, рыбалка в Украине, рыбалка в Чернигове, рыбалка в черниговской области, рыбалка Десна, рыбалка Днепр, рыбалка летом, рыбалка на Десне, рыбалка на Днепре, рыбалка Чернигов, рыбные консервы, снаряжение рыболова, советы бывалого, фото отчет, хорошая рыбалка, язь

Показать все теги
НАШИ ПАРТНЕРЫ
Фотографы Чернигова
Игры про рыбалку
Все о мото в украине
МЫ В СОЦ СЕТЯХ
Сом в духовке с морковью
16-04-2013, 00:29   Рецепты » Жарения   Автор: AlexT    4883/0   
Приготовленный в духовке сом с овощами, имеет нежный и сочный вкус, само мясо просто тает во рту.


Для приготовления сома в духовке с овощами надо взять:
Сом - 2,1кг
Один лимон
Лук репчатый - 350г
Морковь 350г
соль и перец по вкусу.

Сом в духовке с морковью

Голову сома в духовке я готовить не буду, а использую её для навара бульона при приготовлении рыбного супа.
Подготовленные куски сома солим, перчим, поливаем соком выжатого лимона и перемешиваем.

Сом в духовке с морковью

Затем к посоленному, поперченному сому добавляем овощи, и немного досаливаем, перемешиваем и настаиваем минут 30. Если недосаливать, то морковь после приготовления сома в духовке будет сладковатой.

Сом в духовке с морковьюСом в духовке с морковью

Дно формы для выпекания сома, выстилаем ровным слоем из овощей.
На овощную подстилку выкладываем промаринованные куски сома ровным слоем, с небольшими промежутками между рыбой.

Сом в духовке с морковьюСом в духовке с морковью

Далее овощной смесью заполняем все пустоты между кусками, и полностью ровным слоем накрываем всю рыбу, утрамбовав немного овощи сверху.

Сом в духовке с морковьюСом в духовке с морковью

Сверху на овощи вливаем 100 мл воды, накрываем крышкой и убираем в разогретую до 200 градусов духовку.
Спустя 40 минут приготовленный по такому рецепту сом в духовке будет готов.

Сом в духовке с морковьюСом в духовке с морковью


Приятного всем аппетита и до скорых встреч.

  • 85
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
    

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Дизайн и разработка AlexT© 2013 Сообщество рыбаков черниговщины.

рыбалка Чернигов

рыбалка в Чернигове