Домашнее соление рыбы — то, чем хоть раз занимался каждый рыболов. Пойманную рыбу нужно ведь не только сохранить, но и вкусно приготовить. Жарка рыбы – это, конечно, лучшее средство «утилизации» улова. А если вы привезли домой полмешка рыбы и у вас нет большой, дружной и голодной семьи? Что делать в этом случае?
Поэтому каждому рыбаку приходится время от времени заниматься домашним солением рыбы. По моему мнению, копченая рыбка вкуснее солёной, но процесс копчения куда более трудоёмкий: нужны ёмкости для копчения, дрова, специальная стружка, необходимо разводить и поддерживать огонь. Таким образом, домашнее соление более универсальный и часто используемый метод заготовки рыбы. Давайте же попробуем разобраться, как солить речную рыбу дома.

Североамериканский континент всегда славился разнообразием своей флоры и фауны. А сколько рыбы в реках и озерах Калифорнии и Флориды, Мичигана и Колорадо – не сосчитать! Задумайтесь на минутку: на территории США водится около 1500 только пресноводных видов рыб, из которых почти 200 являются объектами спортивного рыболовства. Для сравнения: на территории Восточной Европы обитает около 300 видов пресноводных рыб, из которых только чуть больше 30 видов представляют интерес для рыболова-любителя. К тому же рыбные запасы Америки на порядок меньше истощены, чем в Старом Свете.

Признаюсь, я никогда особо не задумывался о том, как правильно вываживать рыбу. Всегда как-то выходило само собой. Были, конечно, и обидные сходы. Но чаще рыба оказывалась в моем садке. Так, наверное, продолжалось бы годами, если бы прошлой осенью на джиговой рыбалке у меня не клюнула по-настоящему трофейная щука. После минутной борьбы мне удалось подвести её довольно близко к лодке, а опытный напарник опустил подсак в воду. Метровая щука показалась на поверхности и начала что есть мочи биться о воду. По телу пробежала нервная дрожь, и спиннинг в моей руке словно застыл. Напарник начал кричать: «Что ты делаешь?! Что ты делаешь?! Отпусти, отпусти!». Толком не разобрав, что он от меня хочет, я тупо сидел, как завороженный, в лодке. Щука в последний раз мотнула головой и уплыла в глубину. Моему разочарованию не было предела. Как же так! Напарник холодно заметил: «Сам виноват. Почему фрикцион не работал? Щука ведь билась на метровом отрезке шнура!». Я даже не пытался защищаться – он был прав!

Процесс улучшения и модернизации рыболовных приспособлений делает рыбалку более интересным и увлекательным занятием, а также способствует росту улова, что является важным моментом не только для профессиональных рыболовов, но также для обычных любителей рыбной ловли. Следует отметить, что появление новых моделей удочек и прочих приспособлений с высокими функциональными параметрами открывает перед любителями рыбной ловли большие возможности.
В последнее время в нашей стране и за рубежом становятся весьма популярными видеокамеры для рыбалки или видеоудочки, благодаря которым можно наблюдать воочию за потенциальной добычей, а также вносить необходимые корректировки с целью достижения нужного результата. Эти функциональные устройства являются своего рода прорывом в широком спектре рыболовных приспособлений, выводя процесс рыбной ловли на качественно новый уровень.
Если при использовании традиционных удочек невозможно определить, что за рыба попалась на крючок, то с применением видеокамер для рыбалки это уже не представляет сложности. При этом можно спланировать, как поступать далее с рыбой, которая оказалась на крючке, поскольку уже известны её основные параметры (размеры и т.п.).

Что такое настоящая рыбалка? Люди, полагающие, что речь ведется лишь об увлекательном слежении за поплавком и удачной подсечке с последующим поднятием улова, сильно ошибаются. Леска периодически запутывается, цепляется за коряги – справляться с узлами приходится, стоя по пояс в воде. Пытаясь поднять крупную щуку или карпа, также приходится заходить в озеро или реку с сачком. Логично предположить, что умудренные опытом люди, планируя выезд на природу, повышенное внимание удаляют выбору не только снастей. Важно не ошибиться с амуницией, предназначенной специально для тех, кто жизни своей не представляет без охоты за обитателями водоемов.

В мире есть множество видов рыбалки; ее разделяют по времени года, способу ловли (с лодки или с берега), месту ловли, используемым снастям и т.д. Однако есть вид, который стоит особняком, но при этом имеет огромное количество поклонников – это экстремальная рыбалка. Можно сказать, что это направление ломает все стереотипы обывателей, касающиеся рыбной ловли.
Экстремальная рыбалка – вовсе не тихое и спокойное времяпрепровождение с удочкой, а настоящее приключение, во время которого уровень адреналина в крови зашкаливает просто в разы. Мест для экстремальной рыбалки на планете есть множество, и, при желании, вы можете отправиться в каждое из них. В этом вам, конечно же, поможет вездесущий Интернет и лучший сайт для бронирования отелей по всему миру – островок отзывы о котором вы можете найти на тематических форумах.