Сезон добычи: Сезон добычи ограничен постановлением по охране. Лосось, разведенный на рыбоводных фермах, реализуется круглый год.

Биологические особенности: Лосось является анадромным видом рыбы, т.е. он нерестится в пресной воде, а живет большую часть жизни в море. Ловлей лосося, обитающего в естественных условиях, сегодня занимаются, в основном, рыболовы-любители. Коммерческий лов лосося ведется владельцами прибрежных земельных участков, имеющими на это разрешение.