Ловят карася в основном поплавочными и донными удочками. Успешнее всего – через несколько дней после нереста, но это зависит от погоды и выбора места.
Иногда в хорошо прогреваемых мелких водоемах карась начинает брать уже в мае, а в августе клев может прекратиться.
В некоторых водоемах карась активно берет до сентября. Ловить карася можно с берега и с лодки, расчищая пространство среди водной растительности. Лучшее время лова – утреннее (8–10 часов) и вечером на закате.

Карась, пожалуй, самая капризная рыба из всего рыбьего племени. Только что клевал и вдруг - как отрезало. Такое случается даже тогда, когда по всем приметам должен быть самый активный клев. Карасевое "эльдорадо" - это участок илистого дна, на котором эта рыба добывает себе корм: мотыля, червячков и другую мелкую живность.
Карась любит тихие и спокойные места, предпочитает старицы, озера, пруды, водохранилища - с тинистым дном и обилием растительности. Нерест карася проходит в 2 периода:
1. Как только вода прогревается до 11 -14 градусов;
2. В середине июля, когда температура воды достигает 20-ти градусов.
Отнерестившись, карась начинает интенсивно кормиться. В благоприятных условиях карась вырастает до 1 кг и более.

Данный представитель семейства карповых издавна завоевал огромную популярность среди любителей рыбной ловли. Этим трофеем может похвастаться и опытный рыбак, и начинающий, впервые взявший в руки удочку.
В нашем регионе встречаются все-виды карася: золотой, серебряный, а также различные гибридные. Бытует мнение, что для ловли карася не требуется особой хитрости. И все же будьте уверены, что этот тихоня может поставить в тупик многих рыбаков. А для того, чтобы это не случилось надо знать... Усвойте главное - карась большой любитель нежных побегов водной флоры, поэтому поиск его, естественно, надо начинать с мест, заросших водными растениями. А вот как заставить его взять предложенную ему насадку? Раскроем лишь некоторые секреты «профессиональных» карасятников. Прежде, чем рыбачить, надо узнать, является ли водоем закрытым, или это участок ерика или протоки. И есть ли в нем подводные ключи (спросите у местных жителей). Вся суть в том, что карась, живущий в закрытом водоеме, более привередлив, и подобрать приманку, которая в данный момент будет ему более по вкусу достаточно тяжело. Бывает, что сначала он отлично ловится на червя, а через десять минут полностью его игнорирует и начинает клевать только на распаренную кукурузу. Причем, смена его пристрастия довольно непредсказуема. Поэтому тем, кто собирается попытать счастья на заросших озерах, рекомендую приготовить достаточно большой ассортимент различных приманок, и тогда успех вам будет обеспечен.

Возможно, кому-то эта статья покажется банальной. Что там сложного — горсть макухи с пшенной кашей, мастырку - на крючок и дело с концом. Карась, мол, рыба глупая, о чем писал даже классик. Конечно, если бы рыба была умная, она бы нас ловила. Но все-таки...
Глядя на Днепровский лиман с его плавнями, на камышовые острова, мелководья с лататником и кувшинками, невольно приходишь к мысли, что это благодатные места, в первую очередь, для рыбы. А рыбы здесь действительно всегда было много и разной. В плавнях — караси, карпы, тарань, лини, щуки, сомы. На большой, чистой воде, а ширина лимана там более 10 км, - судаки, лещи и даже осетровые, не говоря уже о бычках и красноперке.

Ловля карася на резинку – самый испытанный и самый популярный способ. Это абсолютно нехитрая снасть, с которой легко обращаться.

Зимой большинство ваших снастей, которые вы используете летом, весной или осенью - становятся бесполезными, или же используются на водоемах, которые не замерзли.